Nosotros

Valores

 

Nos sentimos tanto depositarios de un legado histórico y de un entorno inalterado como sus guardianes para hacerlo llegar al futuro.

Esta es la filosofía que queremos imprimir a nuestros vinos: un punto de partida sólido, basado en la excelente uva que nos da esta tierra, y unas técnicas de elaboración que prácticamente se limitan a respetar al máximo esas uvas.

 

Nuestro Legado

 

Hoy las tres hijas de Juan José Moreno Alarcón continúan al frente de la bodega, siguiendo siempre la idea inicial: mantener el carácter familiar y conseguir unos vinos que hablen de la tierra donde han nacido y con producciones pequeñas.

En nuestro concepto del vino se combina perfectamente la tradición con la actualidad: el respeto a la viticultura artesanal se complementa con avances tecnológicos tales como la estación meteorológica, el equipo de humectación y control de temperatura o el sistema de teledetección que nos permite conocer con exactitud el estado real del viñedo.

Todo ello configura un proyecto innovador, de largo recorrido y, sobre todo, ilusionante.

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Juan José Moreno Alarcón

(1933 – 2011)

Siendo muy joven, comenzó a trabajar en los veranos vendiendo la madera que su familia producía en su serrería de la Sierra de Alcaraz. Una de las paradas habituales de sus recorridos por el sur de La Mancha era la finca Montanchuelos, y fue en esos veranos cuando tomó forma su ilusión de producir allí sus propios vinos. Pudo cumplir su objetivo ya en la madurez, cuando fundó Bodegas Calar con una idea muy concreta: hacer el mejor vino que diera esa tierra.

El nombre de la bodega es un homenaje a su pueblo natal, Riópar, donde se encuentra el Calar del río Mundo.

Sagrario Moreno Carmona

Directora

Licenciada en Historia del Arte y pianista vocacional, ha heredado de su padre el amor a Montanchuelos y su nivel de exigencia.

Su vino ideal es aquel que transmite la personalidad de su lugar de origen, y piensa que la vinicultura, con todo lo que tiene de proceso multidisciplinar y creativo, debería estar considerada dentro de las Bellas Artes.

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